第911章

做為延續了幾千年的傳統文化的一種，華夏的烹飪也有些很大的不足處。

比如說環保，一些名菜的食材使用一些稀有或受保護的野生動物，如熊掌、植物，如發菜,或者在采集食材的過程中會對環境造成破壞。這些菜通常很少能吃到，而且價格奇貴。

而華夏菜製作工藝複雜，製作時間長，被認為不適合快節奏的現代生活。

洋快餐就在一個快字，隨著經濟發展，生活節奏加快，上班族的午餐時間減少迫使他們吃一些省時的東西，這樣