第396章

再找來之前烤點心的大鐵盤，往裏麵加水，把裝蛋糕糊的鐵盆放在上麵，然後就可以放到已經預熱好的烤爐裏了，這種方法類似於下蒸上烤，可以讓蛋糕上焦下軟。

這個烤爐和現代不能比，沒有定時也沒有控溫，一切都隻能憑雲舒的感覺，所以她也不確定到底能不能成功。

才一刻鐘的時間烤爐裏就已經有濃鬱的香味飄出來了，

到了半個時辰，雲舒忐忑的將蛋糕取出來，用筷子紮進去瞧了瞧，看著還不錯，上麵有一層焦黃色，下麵感