一邊等著湯，一邊就可以生火做飯，做菜的，麻雀雖小，五臟皆全，該有的，可一樣也沒有少。
這還剩下的魚還可以湊和著做芙蓉魚片的，將那魚弄好配料倒了點味酒放在鍋裏先蒸著，再打二個雞蛋，蛋黃放一邊，取了蛋清和著些味料慢慢地加些水攪著，待差不多了就揭開蓋，蛋清和味料勻稱地灑在魚裏，再放回去蒸一下。直到熟透為止，才端出來，淋上油，就可以了，整個程序下來，大概十分鐘左右就好了，蒸的時間過長，肉死刺軟，
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