唐天先把山貨野味剝洗幹淨,放到鍋裏麵燉煮。
另外燒了一大鍋的水,把鹽巴倒了進去熬煮。
銀環一直在邊上看著呢,她以前還真是沒見過唐天下廚,不過見唐天手腳那麼麻利,好像以前幹過似得。
隻是,唐天煮野雞野兔還理解,煮鹽巴做什麼啊?
那玩意鹹的要命,唐天難道熬一鍋鹹湯喝嗎?
唐天先不解釋,自顧自的忙活著,忙著把剛采摘到的調料放到燉鍋裏麵去。
有野山蔥,八角花椒等好幾種調料。
如今的大周,沒幾個人知道這些調料的妙處,吃的東西多是清水燉煮或是清炒,腥膻味根本壓不住。
等唐天把調料都放進鍋裏麵又熬煮一會兒,銀環猛吸了下鼻子,嗚嗚嗚,好香,好香啊,竟然遠比望江樓的菜肴還要來的誘人。
鹽巴很快溶進水裏,唐天忙著找來塊布蒙在木桶上,把熬煮沸騰的鹽水倒了進去。
如此反複了兩次之後,沙子泥巴草屑之類的東西大多被過濾出來。
再把已經相對幹淨的鹽水放進鍋裏大火熬煮,很快熬煮出微微泛黃的細鹽粒子。
銀環看的眼睛都直了。
她雖然是丫鬟,也見證過唐府當年的風光。
可就算是當年唐府再風光的時候,吃的鹽巴都絕沒有鍋裏麵的精細。
這等鹽巴,隻怕都能媲美貢鹽了!
“少爺,你也太神奇了,竟然能製出如此頂級的鹽巴。難怪你說找到財路呢,原來是這麼回事兒。要是我們能量產賣出去,一準發財了。”
銀環別提多興奮,難怪唐天說以後家裏不會缺銀子,看來真是那麼回事兒。
唐天道:“販鹽需要鹽票,我就是會製精鹽,暫時也沒辦法販賣。不過倒是有另外一樣東西,可以讓我們賺到大把銀子。來,鍋裏的肉已經燉的差不多了,快來嘗嘗。”
唐天揭開鍋蓋,一股子撲鼻香氣充斥著整個廚房,讓銀環直吞口水。
香,真是太香了!
奈何兩人之前在望江樓吃的太飽,都還沒有消化呢,實在是吃不下多少。
唐天幹脆撈了一隻野雞,一隻野兔,讓銀環送去給隔壁李嬸家,報答她這段時間的好心接濟。
唐天再撈了幾隻山貨,給大廳裏住著的幾個乞丐送去。
他們雖然是乞丐,心腸卻好的很,大多時候都吃不飽,還想著接濟他這個窮酸秀才,唐天都記在心裏。
黃昏了,幾個乞丐都貓在大廳牆角。
雖然白天都吃了一碗煮麥子,這會兒早就消化了,個個餓的肚子咕咕叫。
還好當乞丐當習慣了,挨餓不算什麼。
忽然一陣濃鬱的肉香傳了過來,幾個乞丐都精神起來,直勾勾的看向香味傳來的方向,隻見唐天端著一桶東西過來。
香味,就是從木桶裏麵傳來的。
“哥幾個,我唐天多虧了你們幾個時常接濟,不然也活不到現在。今天煮了幾隻野味給哥幾個嘗嘗鮮,別客氣,都嘗嘗滋味怎麼樣。”
唐天把木桶往地上一放,招呼著幾個乞丐開吃。
當慣了乞丐了,哪裏知道什麼叫客氣,幾個人趕緊衝上去大吃起來。
好一會,幾個乞丐吃的滿嘴流油,肚子都飽飽的。
為首一個叫馬六的擦了把油滋滋的嘴,衝著唐天豎起一根大拇指頭。
“唐秀才你真是厲害啊,這是哪裏弄來的山貨,味道怎麼那麼好啊?不瞞你說,我馬六最怕土腥味,平時寧願餓肚子,也不敢吃這些山貨,聞著都會犯惡心。今天倒好,越吃越香,真是奇了,唐秀才你怎麼做的啊?”
唐天道:“小手藝而已,算不得什麼,你們幾個喜歡吃就好。”
這時候,銀環從隔壁回來了,進門就笑嘻嘻著。
“剛才李嬸一家直誇少爺你呢,說你燉的山貨真是太美味了,比尋常的羊肉豬肉還美味十倍,吃著都不像是山貨,簡直就像是天上的龍肉。”
提起剛才的事兒,銀環一直眉飛色舞著。
這段時間以來,多虧了幾個乞丐和隔壁李嬸時不時的接濟,她和唐天才勉強活下來。
得了人家的恩情,現在能報答一二,真是太好了。
唐天說道:“既然大家都說好,妹子你說,我們開個酒樓怎麼樣?”
“開酒樓?”銀環直咂舌,“那得多少銀子啊,怕是至少得上三五百兩銀子吧,少爺你哪裏來那麼多銀子啊?你就是把我們唐家賣了,也值不了那麼多啊。”
“唐家是死的,人是活的,總有辦法的。”
看了看外麵天色,都已經黑了下來,入夜了,唐天道:“今天就先這樣吧,走,我們休息去。”
唐天和銀環回了後院,就躺在床上想辦法,怎麼才能弄到銀子呢。
沒等想出辦法,銀環端著一盆水進了屋,“少爺,熱水燒好了。”
銀環把水放在床下,拉過唐天的腳就要忙著給他洗腳。
“別。”唐天把銀環拉了起來,握緊她的小手,“都說了讓你叫我哥,也別以奴婢自居了,怎麼就是不改。”
“少爺你就饒了我吧,我畢竟是下人,怎麼能叫少爺哥呢。這要是被少夫人和幾位娘子知道了,還不打死我。”
提起唐天的妻妾,銀環意識到說錯話了,趕緊道:“少夫人和幾位娘子們不是誠心想離開少爺,都是沒辦法,以後一定還會回來的,少爺你千萬不要往心裏去。”
說著,銀環縮回手來,羞紅著臉扯開自己的腰帶,脫下裙子來。
“少爺你都好長時間沒近女人身子了,難得今天吃飽喝足有力氣,一定很想吧。要是不嫌棄,銀環今晚上伺候少爺吧。”