一般是用來煮燕窩或者泡水，很少有人舍得將其運用到菜品中。
索菲亞有些揪心，“相公，這不值錢的排骨用這麼好的糖，是不是有些浪費了？”
“放心吧，用不了多少。”
這麼多排骨，稍微勾個糖汁，也就用了三兩湯。
在陳長生嫻熟的廚藝下，一道帶著焦糖色，有兩輛香味撲鼻的糖醋排骨，正式出爐。
“來，嘗一塊，小心燙。”
但就因為有骨頭，所以肋排這塊肉顯得緊實美味，再加上濃厚甜蜜的氣息，讓人眼前一亮。
索
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