剛打開鋪子的擋門板子,高屠夫就把肉送了過來。
顯示讓紅玉和紅英把五花肉一半剁成肉餡,一半切成二指寬的肉條,阮老爹到後院去處理豬下水,排骨剁成一條條的,焯水備用。
阮月自己則是拿起小秤,按著份量秤著香料,很快都準備好。
焯好的肉都放入到平底的大鐵鍋裏,加上適量的水,和香料,以及蔥薑和糖色水,下麵的火就一直燒著不停。
同時也把粟米粥熬上,兩個小灶眼都充分的用上。
昨日發的麵,已經發的很好,
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