第108章

撈出來的長麵根據碗的大小直接盛到碗裏。

調湯非常關鍵的一道工序。

水燒開後，先放臊子再放各種調料。臊子一般都是大肉做的。

用到的調料還真不少：大香、草果、薑麵、花椒、砂仁、桂粉。

也有用羊肉做臊子，大香基本不用或者少放。

也可以加一些雞精、味精等調調味道。

如果有提前熬好的雞湯那就更好了。

也有加雞蛋、海帶絲、木耳、黃花、紫菜等的，這就要根據家裏的條件了。

梁滿倉家的長麵沒有那麼複雜，