第168章

此時陸寧已經提著一小桶米漿進來了。

陸寧先將一部分米漿煮開，然後再倒回桶裏，調成生熟漿，這樣腸粉的米漿就做好了。

不過在開始蒸腸粉之前，陸寧還得調一個腸粉的醬汁。

將醬油裏加入水，然後再加入蠔油“味精”一點糖和切碎的香菇再加些香油，煮開之後，就是腸粉的醬汁了。

而這裏沒有那種蒸腸粉的機器，陸寧就用蒸籠代替了。

先將容器上曬一層薄薄的油，然後將生熟漿倒在了容器裏，上過蒸，蒸個幾分鐘，粉皮