“可是油渣不是要包餃子吃嗎?”
“我買得多,吃一點沒事,我琢磨出一個很好吃的吃法,想不想試試?”
張秀兒聽了這話眼睛裏都放著光。
兩人洗完手進廚房的時候,周曉霞正將煉出來的油勺子裝進罐子裏。
這時候的油是清亮的液體,等油溫降下來,就會凝結成雪白的凝脂,這就是葷油了。
周曉雨見灶台上已經放著一大盤的油渣,就從碗櫃裏拿出兩個飯碗來,各舀了小半碗油渣,又在上麵撒了白糖,才遞給張秀兒和周曉雪,
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