聶晨吃著,看起來是烤乳鴿,吃起來也是烤乳鴿,就隻是裝盤有些不一樣的烤乳鴿。
在九零年的港島。
這一批先富起來的港島富翁,非常講究西方的那一套儀式感。
但是嘴巴和胃卻是中國胃。
在檔次非常高的粵菜餐廳明閣,聶晨享受著法國餐廳的上菜流程,日本餐廳的擺盤方式,再加上中西合璧的刀叉夾筷子這種不倫不類的粵菜享受過程。
如果不去深究這種中古合璧的心理起因之類,實際上還是蠻有趣味的。
聶晨向馬東青教
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