活好餡,開始弄麵。
包餃子擀麵條用的是個大麵板,她叫兩個弟弟幫忙,合力整到炕上去,這家夥真沉!
麵板搞定,沒想到這個蕎麵好難弄,軟,可也太軟了,她隻好不斷地加麵,才勉強成型,然後切出麵劑子,叫兩個弟弟洗手,拍劑子。
兩個弟弟一邊一個,坐在炕上,用小手拍著劑子,張小草就開始包。
結果麵活的不好,怎麼包也包不上,最後張小草放棄了,改包盒子,這個還好,勉強“合”上了。
餡子阿和麵全包完,張小
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