"你身上好似有些香料味道?“
餘煙下意識道。
她隻是本能的聞到了食材的氣息,可這動作,卻讓江霆心臟重重一跳。
他猛然拉開,從懷裏丟出香料。
”畢竟是宴客,不好太寒酸了!我先去殺雞鴨!“
說完就匆匆想走。
”我去燒熱水,一會兒我跟你一起處理。”餘煙點點頭,繼續露出嬌俏的笑容。
然而不等他回神,餘煙突然收斂了笑容,忙去了。
前後差距太大,江霆失衡的心跳依然還無法收回。
餘煙也不管江霆心裏如何想的,隻是一個勁兒地忙前忙後,一張小臉上掛滿了細密的汗珠,偶爾跟旁邊的人攀談幾句。
江霆看在眼裏,一顆心有些控製不住地亂拍子。
他避開眼神,努力處理手上的活計。
還不等江霆宰好雞鴨,又聽餘煙喊他:“江霆,你過來。”
江霆把雞鴨罩在竹簍裏,用石頭壓著才走了過去:“怎麼了?”
“你把這個大鍋搬過去。”
餘煙指了指外頭一個用石頭和泥土砌出來的灶,江霆點點頭,也無需旁人幫忙,自己一個人就解決了。
“行了,你接著宰雞鴨去吧,我燒水。”餘煙給舀了幾盆水,拿了個小竹椅在一邊坐著燒火。
這是等下要用來處理雞鴨的。
餘煙被火烘得滿頭大汗,白嫩的臉上都出了兩團紅暈,讓時不時看過來的江霆眸色深了深。
除了燒水,餘煙還要準備炒菜的香料。
這個時代沒有辣椒,但是有一種辣葉,磨成粉後跟辣椒粉差不多,隻是沒有辣椒辣,磨出來的粉還有一股樹葉特有的味道,放多放少都會影響菜的味道。
辣葉在山上很多,但因為去不掉那股葉子的澀味,一般人家都懶得做,獵到野豬才會買一些來壓野豬肉的腥味,但效果微乎其微。
辣葉粉價格很低,兩文錢就能買一斤,餘煙撿了個大便宜,又會講價,五十文買了三十斤回來。
別人沒辦法處理掉樹葉味,餘煙能。
幹炒一遍,一遍不行就加上蔥薑蒜等味料炒第二遍。
炒辣葉粉的時候廚房裏全是味,飄出來嗆得忙活的幾人一把鼻涕一把淚的。
周嬸子忍不住問:“餘煙呐,你在弄什麼呀?怎麼這麼嗆呀!咳咳咳!”
吳嬸子也被嗆得不輕:“是呀,餘煙你在炒什麼?味道這麼奇怪。”
餘煙從廚房出來,渾身都是辣味,她被熏得直掉眼淚,噴嚏都打了好幾個:“我在炒辣葉粉,這樣留得久點。”
她咳了兩聲,又去湊外麵大灶的火,見水已經沸騰,於是問江霆:“殺完了嗎?”
江霆走過來,渾身血腥味:“嗯。”
於是兩人開始澆開水,拔毛,處理內臟,等江海切完豆腐,也跟著過來拔毛。
太陽西斜過半,約摸下午四點多時,所有的食材處理完畢。
吳嬸子和周嬸子走了,走時被餘煙塞了不少菜,算作感謝。
餘煙先從大鍋下手,這時還沒有油,又在院子裏,不好從空間拿油,於是隻能幹炒,十五隻鴨 子的肉不少,江霆連下三盆才倒完。
等炒到差不多,餘煙又讓江霆倒了她事先準備好的靈溪水進去,再倒半盆她準備好的輔料進去,用蓋子蓋上。
餘煙一點不客氣,支使江霆看著外麵的灶火,又讓江海江河記下昨晚幫忙找人的人家,還有白日跟著去大安縣的幾家,請他們來江家吃飯。
餘煙本來在廚房炒著雞肉,突然想起什麼,跟一旁的江溪耳語幾句,江溪便噔噔噔跑了。
“爹爹,嬸嬸說家裏的桌椅板凳、鍋碗瓢盆都不夠,讓你去借一些。”
江霆聞言看了一眼廚房,讓江溪看火,轉身離開。
而廚房的餘煙則趁機進了一趟空間,拿了一些輔料。
正要出去,想起後背的傷還沒好,去了房間想把酒精帶出去,卻發現昨夜用過的酒精居然又滿了回去。
餘煙瞪大眼睛,非常震驚。
她想起用過的紗布,過去查看,果然,昨夜未動時是什麼樣,現在就是什麼樣。
難道,木屋裏的東西會回到原來的狀態?
想著,餘煙記下廚房的輔料原來有多少,連忙出了空間。
才出空間沒一會兒,大院子那邊就傳來一陣說話聲,下一瞬,江霆就回來了。
餘煙霎時有些後怕,幸好她先一步出來了。
否則江霆定然會發現她的秘密。
西方天際紅霞一片,餘煙招呼了幾個嬸子,桌子一共有十張,每家不是借了桌椅板凳就是鍋碗瓢盆,餘煙每張桌子都上了同樣的菜。
到底不是有錢人,時間也趕,餘煙隻做了一道燉鴨湯,辣葉炒雞,簡易版麻婆豆腐,涼拌蘿卜絲,最後有一道白菜湯,是吃完了才上的。
被請來的村民們都驚呆了,要知道,村裏辦喜事也吃不起兩道肉啊!
再聞餘煙做的菜,每一道的味道都香得快忍不住口水直流,勾得餓意暴漲,咕嚕咕嚕地叫,恨不得埋頭淋漓盡致地大吃一頓。
餘煙瞅了江霆一眼,見江霆站在一邊跟個木樁子似的一動不動,隻好自己出麵了。
她露出笑容,大聲道:“各位鄰裏鄉親,昨夜和今日多虧你們幫忙,這才讓壞人認罪伏法,江家承了你們的情,這頓飯是江家對各位的感謝。”
有一位善良的嬸子為難道:“可是,這麼豐盛,對江家來說壓力也很大......”
餘煙道:“三條人命比不上一頓飯,大家都勞作累了一天,快些吃了飯回家歇息吧。”
眾人早被香味饞得口水泛濫,隻一口便炸開了鍋。
“怎麼會這麼好吃!”
“味道好香啊!”
“又辣又香!”
“這個蘿卜絲也好吃!清脆爽口!”
江霆去給躺在床上的江王氏送飯,每道菜都有,江王氏頭疼得厲害,但從餘煙炒菜開始,她就聞到了香味。
江王氏不敢下床,怕把自己摔倒磕死,她感覺自己餓得前胸貼後背,見江霆終於送飯進來,幾乎是一把搶過來的。
一看碗裏的菜,頓時兩眼一黑。
江王氏感覺自己馬上就要厥過去了,咬牙切齒道:“這個敗家娘們兒!她怎麼花那麼多錢!”
“不就是幫忙找個人嗎?花那麼多錢作甚!”
江王氏恨得牙癢癢,又被菜香勾得饑腸轆轆,但她死死忍住了。
她一把抓住江霆,道:“等那些人走了,把餘煙給我叫過來,看我不打死她個敗家娘們!”
江霆收回自己的手,淡淡道:“她這麼做是有原因的。”
江王氏咬牙切齒:“她能有什麼原因?!她一個小娘皮能懂什麼!”
江霆擰眉,聲音發冷:“此前江家為娶她進門負債,今日她已還了,你給了她休書,便管不了她。”
“別忘了,王秋花入獄了,牛家還在。”
說完,江霆大步離去,不再管江王氏如何發瘋。
除了江王氏,江家五人獨自一桌,江河江溪吃的滿嘴流油,江海倒是斯文。
餘煙給三個孩子都倒了靈溪水,叮囑江河江溪慢點吃,略過了江海,江海心中不免失落。
江家院中吃得熱火朝天,快吃完時餘煙又端了白菜湯出來,意在給之前的鴨肉雞肉解膩。
大家也都沒在意,沒想到一喝,全都瞪大了眼睛。
“這湯怎麼如此美味!”
最讓人驚愕的是,席麵上有個家裏帶著癡呆和半癱瘓老人的村民。
那老人一動不動,看眾人大吃大喝,聞到白菜湯的香氣,竟然能撐著身子坐起來了!
“湯......湯......”
那老人兒子趕緊給他碗,被老者狼吞虎咽,喝完臉色都紅潤了。
眾人一見,更是炸了鍋!
半癱瘓的人都能香好!這怎麼是白菜湯,分明是神仙湯啊!
餘煙也愣住了,為了感謝村民,她倒了一點點靈溪水進去,可這效果也太好了吧!
那村民也焦急發問:“餘娘子,你這湯用什麼做的?!”