這種白菜葉已經流失了大半的水分,口感上不如新鮮的白菜,尋常都是取嫩心來製成可口的美食。
喬喜想了想,隨即將失去了水分的白菜葉一片一片掰了一下,抓取了瓦罐中的鹽巴,這樣能讓白菜葉更加翠綠,口感也更好。
趁著這會兒工夫,喬喜將土豆蒸熟搗成土豆泥,白菜幫切碎備用,隨後又將打散的雞蛋雞蛋下入油鍋裏快速劃散,又將切好的臘肉切碎成丁,在鍋中煸炒出多餘的油脂。
她再將炒散的雞蛋、臘肉、白菜餡和土豆泥攪
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