“安安,這蛋炒飯我吃過了,宮保雞丁是什麼?
為什麼那楚大師看起來很為難的樣子?”
杜若若有些不解,這兩道飯菜,聽起來並不難啊。
沈安安拿著湯勺,盛了一碗豆腐羹,指了指裏頭跟頭發絲差不多的豆腐絲笑道:“你看,這文思豆腐,其實主要是刀工,豆腐本來就容易碎,還要切成頭發絲這麼粗細。
這道菜難點在這兒。
而這獅子頭,是打餡,不用免費,捏成肉團,放在湯裏燉。
但是你想想,這肉團子,進入水裏煮沸
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