而是先在一隻豬蹄劃一道口子,用嘴往豬體內吹氣,最終把大肥豬吹的像個氣球一樣,鼓鼓脹脹。
這樣做是為了方便開膛破肚,以免豬的內臟與肉連在一起,難以切割。
成年豬皮糙肉厚,所以用這種方式處理。
可這隻小豬崽,總共才6斤重,還沒發育完全,吳富貴不確定殺小豬崽,是否用殺成年豬的方法。
吳大彪告訴他,不用那麼麻煩,直接把小豬崽殺死,然後開膛破肚,省去吹氣環節,畢竟,小豬崽總共這麼大,沒多少內臟,
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