而且,味精的原材料其實就是玉米澱粉,既然吃玉米澱粉對身體無害,那吃味精又怎會有害呢?
當然,如果條件允許且個人口味偏好,可以選擇購買新鮮的海腸晾幹後磨成粉,這樣的增鮮品味道會比其他的產品更加純正。
另外,有些人在家裏做飯時,會避免使用味精、雞精等調味品,認為它們不健康。
然而,他們可能不知道,在外出就餐時,無論是多麼高級的餐廳,廚師在烹飪過程中都少不了使用這些調味品,還包括鹽、糖、雞
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