第1322章

“沒有了這兩樣作為點綴的話，鰉魚羹的味道就不會那麼醇厚。”

“那之後怎麼就變成東海大黃魚了？”張哲傑很好奇，他就想打聽清楚了，因為在未來他去參加宴會的時候，這個知識點是能用上的。

金昌永倒是毫不保留，直言道：“那全是因為後來時代改變，皇帝沒有了，這些宮廷都廚子們離開皇宮之後，在當地想找到這麼好的食材，就變得非常難了。”

“而且鰉魚本身的價格也是一直居高不下。”

“所以他們就采用了一個