魚膾這種東西,和生魚片完全不一樣,食用的時候需要很多配菜。
看著桌上琳琅滿目的菜碟,江安還真是挺新奇的。
他是第一次吃,林女俠也是一樣:“這個是薑絲嗎?怎麼和平時的薑絲不一樣?”
林夕兮一直以來自認為烹飪技術不錯,所以對於這些調料什麼的,也都有研究。
家裏麵常用的薑絲,不是應該深黃色的嗎,然後帶著濃鬱的辣味,還有因為切割的時候沒能一次性斬斷的纖維絲。
但是眼前的這盤薑絲就不一樣了,非
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