華夏常見的土雞,從破殼到生長到能吃肉,最少要半年。
長到一年以後幾乎就不長肉了,但繼續養下去會讓風味物質持續沉澱,從而帶來濃鬱的雞肉香氣。
這就是為什麼土雞燉湯好喝。
一隻半年的土雞大概在六十文左右,大概能做兩個漢堡和兩份炸雞,淩軒經過研究後推出了定價。
一個雞腿堡售價三十八文,一份炸雞也是三十八文,薯條十五文。
這個定價可以說是很貴了,三十八文拿去買米糧可以吃很久,但北州的富人依舊是
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