“嗬,算不得多麼珍稀的食物,以後我們經常能吃到的,鮑魚的頭數,其實就是一斤有幾頭,頭數越少,越珍貴,價錢也越高。一般說來,澳洲的鮑魚品質最佳,因為鮑魚對生活環境比較挑剔,海水要冷,鹽分要高,水流要急,水質要清,且要是背風、背流的岩礁區,還要有足夠多的海藻供應,鮑魚才會長得夠肥。隻有這樣得天獨厚的地理環境,才能孕育出鮮美多汁的野生鮑魚。”高天麵色平靜,侃侃而談。
這些知識,不光許嘉諾和李
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