聽到丈夫的炫耀，坐在旁邊的林美娟有些吃味的提醒道：“平安，你別光吃紅燒肉，也嘗嘗媽媽的手藝呀！”
李平安不敢怠慢，母親很擅長做各種餐點和家常菜，最具有代表的要屬蘿卜餅、辣椒炒肉！
今天晚上母親匆匆忙忙的沒有做蘿卜餅，隻是小炒了幾道菜，其中就有辣椒炒肉。
江潯人愛吃辣，這辣椒炒肉用五花肉煸炒出油，放下蒜頭爆香，再加上辣椒段，撒入食鹽，經過大火翻炒，滑嫩帶點醬油色豬肉片，紅綠泛著油光的辣椒
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