第334章

“咱們先來說說追隨您比較早的卜師傅和佘師傅，其餘的諸如火夫廚娘打雜這些個旁的夥計，就先往後放放，畢竟他們不是做菜的主力。”

來之前，齊師傅已經做好了充分的準備，來應對唐元元對他的考察。

作為頭灶師傅，這種需要提前準備的工作是必須要具備的素養。

他從袖筒裏拿出一本卷起來的軟皮書，鋪開後指著上麵的記錄，一一給唐元元做詳細介紹。

“掌櫃的您瞧，佘師傅作為涼碟師傅，自小跟隨父親學習涼碟手藝，到