第225章

她走過來用眼神看他，小四兒笑著道：“您不是說要給我培訓，在這之前先來對這道涼碟掌掌眼。”

“說說做法。”她拿過小碗，執起筷子夾起不準備上桌的石花菜嘗過幾口。

小四兒眼神麻利地端給她一碗水漱口，成竹在胸地道：“泡發的石花菜墊在盆皿裏，放入焯水過涼瀝幹水分的菠菜，在淋上提前拌好的料汁就成。”

“料汁你是如何調製的？”

“王夫人嫌蒜口重，我便做了三盤，其中兩盤是有蒜的，另一盤無蒜，旁邊多備碗