不出片刻,她便聞到清新的糯米香,夾雜著紅棗與葡萄幹的果香,蜜甜蜜甜的。
她趁著這個時間連忙熱水和麵,將它們都分成一個個的小劑子,擀成圓形薄餅,入油鍋炸至兩麵金黃撈出。
待油餅炸到一半的時候糯米已經蒸熟,這裏有個小喜好,根據個人情況而定,有的人喜歡甜膩,便在幹淨的小碗中舀兩勺化開的紅糖水,倒入糯米中攪拌,然後拌在油餅中卷著吃,若是不喜甜,那蒸熟的糯米甜度也是剛好的,直接卷著油餅就能開吃。
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