“而且為了防止鐵鍋生鏽,我們也會用熱油給過上幾遍,不過真實的鐵鍋原本味道是什麼樣,這個我還真就不知道,因為誰會沒事去舔鍋底!”
人群頓時就笑了起來,周昇也是笑了幾聲,隨即說道:“作為一名主廚,在我的想象中,應該盡可能地掌握各種調味品以及食材本來的味道。
鐵鍋和湯勺因為經常和食材發生直接接觸,所以身為主廚,你也同樣應該了解它們的味道。”
主廚頓時就愣住了,張金龍突然就笑了起來,說道:“周
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