第14章

她相信，就這兩道菜，就足以征服大掌櫃的味蕾了，不過為了自己吃好喝好，她又多做了兩道菜，紅燒肉和酸辣土豆絲，反正食材都有，又不用自己花錢，最多自己出點調料。

四道菜倒都不是很難，加上這裏灶台多鍋也多，宋聲聲忙了一陣，就把這四道菜做好了。

晶瑩剔透，色澤飽滿的紅燒肉，每一塊都有麻將大小，入口即化。魚香肉絲散發著又香又甜的香氣，簡直讓人望而口齒生津，這是宋聲聲最喜歡吃的一道菜。糖醋排骨塊塊泛著光，土豆絲根根分明，看起來就讓人胃口大開。

店小二等人在門口，早就聞到了裏麵傳來的陣陣香味，心裏好奇的發癢，這個村婦居然真有幾分真本事。

將菜擺到掌櫃麵前，店小二還依依不舍地看了一眼桌上盈香繞鼻的菜肴，又看了看自家掌櫃不停咽口水的模樣，連忙屁顛顛的去給他們盛飯。

“大掌櫃，請吧，”宋聲聲有些不好意思地摸了摸鼻子，“本來說的是兩道菜，我自作主張，多做了兩道，還請大掌櫃不要介意。”

大掌櫃依次嘗了嘗，味蕾間都包裹著食物的鮮香，簡直香的都要把舌頭吞掉了，他忍不住點頭，“夫人真是巧手，在下竟從未吃過如此美味的菜，真是好手藝啊。”

“飯桌之上，不談生意，掌櫃還是先用完午膳再詳細談談吧？”

大掌櫃點了點頭，邀請二人一同用飯，酒足飯飽後，才讓人撤了桌子，談起正事來。

宋聲聲取出一百文錢，推到張大山麵前，“既然吃好了，便去給他們買些糖糕和零嘴，不用買米買油，有糖葫蘆的話，給他們一人帶一串，你別忘了你自己的份，東西包好，莫叫別人瞧見。”

身為老大，張大山經常給幾個小的買吃的，自己卻不舍得吃。

“我知道了，我在大牛叔那裏等你。”

張大山看了宋聲聲一眼，便拿著錢出去了，他知道宋聲聲是不想讓他聽到他們的交易，因此也不多說什麼。

支走張大山後，宋聲聲才和大掌櫃談起了生意。

“不知大掌櫃此事還是否懷疑我的本事？”

大掌櫃聞言，忍不住讚道，“果然人不可貌相，之前見夫人衣著樸素，還以為夫人同那些流民一般，是來鬧事的，在下實在對不住，這單生意在下十分滿意，這幾道方子在下都要了，來作為我們流風樓的招牌菜，不知道夫人開價幾何？”

實際上，宋聲聲並不知道自己這方子的價格到底值多少，不過一家尋常店鋪，一年的盈利應當在五十兩至一百兩不等，畢竟店鋪之多，根本不能時時刻刻都保證有生意，再刨除門麵租金，各類成本，冬夏兩季的雜費，賺到手的利益，也就這麼多。

要知道，在張家村，十兩銀子，已經夠一戶三口之家一年的嚼用了，一年能賺到百兩銀子，對於一般的人家，已經是大賺了，流風樓地處縣中心，除開鋪麵租金，人工成本，食物成本，賦稅以及上下打點所花費的銀兩，一年盈利成本至少不下五百兩。