第6章

宋聲聲吩咐張小草取了米，熬一鍋濃稠的粥來，張大山和張二河下地幹活了，家裏兩畝薄田雖然貧瘠，但伺弄得精細，每季還是有收獲的。

這邊的莊稼並非是春耕秋收，而是一年兩季，夏收小麥後接著種下稻穀玉米大豆等，秋收後又種下小麥，八個月後再收獲，這段時間正是種小麥的關鍵時刻，自然是忙的不行的。

“三娘，小五說他發現後坡上有野菜，帶著三姐去挖野菜去了。”

張小草壯著膽子開口，她覺得三娘好像變得跟以前不一樣了，都沒有再打罵他們，還拿了米和菜出來給他們吃。

宋聲聲點了點頭，微微彎下身子，笑眯眯地看著張小草，“小草，會做肉嗎？”

張小草瞪大了眼睛，簡直不敢相信自己的耳朵，肉？她就沒有看到過肉，以前隻看到過三叔家的兒子舉著雞爪，在他們麵前炫耀，香噴噴的，他也好想吃......

宋聲聲一看她的表情，就知道張家窮得吃不起肉，自然是不會做的，於是指揮她去洗衣服，曬棉被，自己卷起袖子去了廚房。

取出昨天買的豬肉，在火上漂幹淨毛，用菜刀將豬皮刮幹淨，打開清水清洗，切成麻將大小的肉塊，而後起鍋燒水，切了薑片大蔥入鍋焯水，又取出醬油，冰糖，香料等物。

焯水完畢，再次起鍋燒油，將薑片蔥段放入鍋內爆香，再將爆香後的薑片蔥段撈起來，下冰糖炒出糖色，冰糖融化後，把肉倒入鍋內煸炒，宋聲聲將提前調好的醬料倒進鍋裏，加水後蓋上鍋蓋燜煮，大概半個小時後收汁，她找出一個大碗，將出鍋的紅燒肉倒進碗裏。

天色尚早，她又取出白麵，加水揉捏後放在一旁醒麵，醒好的麵團膨脹成了原來的兩倍大小，搓成長條狀，再分成一塊塊麵團，做成饅頭的形狀，再用刀在麵上劃出十字，再次醒十分鐘左右，就可以上鍋蒸了，好在用的是自發粉，不需要加酵母，倒是省了一番功夫。

做完這一切，已經到了晌午了，張大山幾兄弟已經回來了，看著桌上的紅燒肉，色澤金黃，油光閃亮，忍不住咽了咽口水。

宋聲聲端著出鍋的饅頭出來，皺著眉頭看了看幾兄弟，“都去洗手換衣服，再來吃飯。”

張大山和張二河聞言，壓下心中的疑惑，進屋換了衣服，又打水洗了臉和手，才坐下吃飯。

老五張三海最近忍不住，看到宋聲聲夾了一筷子紅燒肉後，立馬跟著夾了一塊肉放進嘴裏，還沒嘗出味道，就囫圇下了肚子。

宋聲聲掃了一眼滿腹心事的張大山和張二河一眼，淡淡道，“吃吧，吃完有事跟你們說。”

既然她開了口，眾人也就不再拘束，敞開肚子吃了起來，兩個小的已經快兩歲了，現在也抱著自己的小碗，小口小口的喝著粥。

吃完飯後，宋聲聲看著空蕩蕩的碗盤，又看了看幾個男孩子，心道果然是半大小子，吃窮老子，這麼多飯菜，竟然一頓就造光了。

張小花和張小草懂事地收拾碗筷，將桌子擦幹淨。

宋聲聲取出一百枚銅錢放在桌上，“老大，你拿著錢去找裏長，讓他老人家幫忙請幾個人，幫忙把你爹的身後事辦了，讓你爹體體麵麵地走。”