“這樣壓好之後,最好放在冷凍庫裏,不然會散,凍好以後,切成卷片,這就是肥牛卷了。同理羊肉卷也可以這麼做的。”
說罷她又扭頭看向了牛肉販子,“怎樣,你的儲存條件不夠吧?”
扭頭販子搖頭,這可不是他一個小小的牛肉販子能承受的。
這時代不比現代,沒有冰箱製冷,冰塊的損耗是非常大的,這些儲藏的牛乳價格昂貴,賣的也都是些外邦商,人家不缺這點銀子。
所以這些肥牛卷最後麵向的客戶也都是富人。
扭頭販
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