“行,你們出個人燒火。”
柴火被點燃了,餘小螺把鍋中倒入油,帶魚兩麵煎黃,又用力的掂了掂鍋。
“蔥薑蒜切塊,然後倒入鍋中,這個要爆香炒出香味。”
調味料加入之後,餘小螺又把煎好的兩麵金黃的帶魚放入了鍋中,放入幹紅辣椒,這個是為了去掉腥味,蠔油生抽淋出醬香。
“拿黃酒來!”
餘小螺的手一伸,便有一個小幫廚殷勤的遞上了一碗黃酒。
“小嫂子,您看這夠不夠!”
餘小螺看了一眼,便笑著說道:“
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