活蹦亂跳還在揮舞著鉗子,想夾人的青蟹被鐘大廚一頓好揍,剪子哢嚓哢嚓一陣脆響,那揮舞著的大鉗子就脫離了青蟹的身體。
“青蟹打開蓋,去鰓去蟹臍。”
沉甸甸的大青蟹被翻開蓋之後,露出了橙色的蟹黃,又多又厚。
鐘大廚不由得說道:“有這麼多蟹黃呢,等會兒蒸出來的糯米飯肯定噴香好吃!”
餘小螺繼續說道:“還要把青蟹的蓋子修剪得平整,蟹鉗拍碎,不然等會兒不好蒸,切小塊。”
“好好好。”鐘大廚動作不停
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