第46章

麵皮顯得厚大，而涼皮顯得小。

在配料上，麵皮和涼皮也不同，南方的涼皮搭配花生碎、海帶絲以及麵筋，而北方的麵皮則是用綠豆芽、麵筋以及麻油。

這麻油與我們常見的麻油不同，常見的麻油就像是液體，而麵皮所用的麻油則是半流體的形狀。

林薇雖然不太懂，但楊先峰肯做，對他來說已經足夠了。

“鍋裏有熱水，你先用著，等會我在燒！”楊先峰指著鍋裏說道。

林薇反倒不慌不忙地坐在了鍋灶前。

“不急，我等你把這麵