第7章 麻辣兔丁
一家人坐下來後。
程老爹看了看飯桌上的一盤肉,問道:"喜丫頭,這肉是哪裏來的?"
程老爹明明記得家裏剩下的那點兒肉昨天已經被喜丫頭做了肉沫蒸蛋,今天怎麼還有肉,而且還是這麼大一盤子!
程大哥和程二哥也好奇地盯著盤子中的肉。
不等蘇小喜開口,程老娘替她解釋道:“這是兔肉!喜丫頭天還沒亮就去山上獵來的!”
“弟妹會打獵?”程大哥噎了一下,一副吃驚的表情問道。
程老爹他們也是一臉詫異。
程述白看向她的眸底也帶著半分疑惑半分不可思議。
蘇小喜想了一下,回道:“先前在家,父親常帶著我出去打獵,久而久之,看多了就學會了。”
“原來是這樣。”程老爹恍然大悟。
言多必失, 蘇小喜也怕自己說多了說錯話,於是她趕緊扯開話題道:“好了,不說了,這麻辣兔丁涼了可就不好吃了!”
“就是,趕緊趁熱吃吧。”程二哥早就忍不住了。
聞著這肉香,大家夥兒就再也忍不住了,紛紛朝著麻辣兔丁伸出了筷子。
“這兔肉嫩滑鮮辣!真好吃!”程大哥一邊吃一邊讚許地點了點頭。
程大嫂也緊跟著附和道:“的確不錯,之前打到野兔都是烤著吃,這種做法我還是第一次吃到!”
蘇小喜吃到了心心念念的兔丁,滿足地眯了眯眼睛。
今天的菜多肉多,程老娘也主動夾了幾筷子肉,雖然有點辣,但是吃起來極其的上癮。
一桌子的人,唯獨程二嫂未曾動過筷子,埋頭吃著自己碗底的二合饅頭。
其實蘇小喜剛剛在炒菜的時候,她聞著肉香就想嘗一口了,隻是礙於自己和蘇小喜說的那些氣話,她想吃又不能吃!
很快,一盤子麻辣兔丁就見了底兒。
程老爹指著另外一個盤子中的麻辣兔頭問道:“喜丫頭,這個是什麼啊?”
剛剛他好幾次想動筷子,但是沒看出來這是什麼菜,他就沒敢動。
蘇小喜道:“爹,你要不先嘗嘗?你嘗完了我再告訴你。”
程老爹是個老實本分的人,勇於嘗試這種事情對他來說有點難。
他求助似地看了一眼程二哥,程二哥二話不說,夾了一個兔頭,就在他快要吃的時候,
程二嫂伸出筷子打了一下他的手,道:“瞧瞧你那猴急的樣兒,啥都不知道就往嘴裏塞!這可是兔頭!”
“啊——”眾人發出一聲驚呼。
對於他們的反應,蘇小喜並不驚訝,別說這古代了,就是現代有些人聽到什麼鴨頭,兔頭啊,都是不吃的。
於是,蘇小喜耐著性子給他們介紹起來:“這個的確是兔頭,不過啊兔頭是可以吃的, 這些兔頭我已經去掉外皮了,剩下來的都是精華。”
怕他們不相信,蘇小喜夾了一個兔頭,就吃了起來。
程老爹一眾人看著蘇小喜吃得津津有味,程述白率先夾了一塊兔頭,嘗試了起來。不得不說,這兔頭上的肉更加細嫩,尤其是這兔腦花嫩滑如豆腐,混合著辣油,又香又辣!
蘇小喜沒想到程述白這麼給力,她心裏登時暖暖的。
程大哥和程二哥見程述白都吃了,饞了好久的程二哥也忍不住嘗了起來。
剛嘗了一口,程二哥眼睛登時亮了起來,誇讚道:“這肉好細嫩,麻香麻香的!”
程大哥也緊跟著附和道:“是好吃!沒想到這兔頭居然這麼好吃!”
聽著大家都說好吃,程老爹咽了咽口水,實在架不住誘惑夾了一個,起初還有點不敢下口,但是他唆了一口湯汁,那種鮮香麻辣的感覺讓他瞬間勾起了食欲。
於是,他放心大膽地吃了起來。
“喜丫頭手藝真是絕,沒想到這兔頭能做得這麼好吃!”程老爹吃得很投入的同時還不忘誇一下蘇小喜。
蘇小喜心想,既然大家都這麼喜歡,那她若是將兔頭拿去集市上賣,應該也有很多人捧場吧!
還有那個野葡萄可以摘一些回來釀酒,以後也拿去賣。
這錢不就來了嗎?
兔頭本來就沒幾個,每個人分一分很快就隻剩下了一個。
程二哥看了看盤子中剩下來的一個兔頭,問程二嫂道:“你怎麼沒吃?”
程二嫂吞咽了一下口水,一臉扭捏地道:“我不愛吃兔肉!”
嘴上說著不愛,此時的內心卻是一萬個後悔,早知道她就不該說那樣的話!
幹嘛和吃的過不去啊!
蘇小喜似乎看穿了程二嫂內心所想,故意道:“那這個就先留著吧,等會兒誰餓了的時候再吃。”
“行。”程老娘道了一聲,“喜丫頭,你今天忙活了一天也累了,這碗我來洗吧。”
程二嫂今天處理了兔子,也是出了力的,程大嫂成日跟著他們男人出去糧倉做苦工,也不容易。
程老娘體諒她們的苦,便決定自己動手。
蘇小喜一聽,忙道:“娘,不用,我來就好,正好我也要洗手,就連碗筷一起洗了算了。”
程述白還在這兒呢,她怎麼能讓程老娘去洗碗呢!
這麼好的表現機會,她不得讓程述白看看,以後說不定他還會記得她的好呢!
程老娘還想說些什麼,蘇小喜已經收拾了碗筷朝著外麵走去。
“這孩子......”一下子變得這麼好,真叫她有些不習慣了。
蘇小喜前腳剛出門,程述白就立馬跟了上去。
見程述白跟上來,蘇小喜問道:“相公,你怎麼跟來了。”
“你去歇著,我來幫你洗。”說著,程述白就不容分說地搶過蘇小喜手中的碗筷,朝著水井邊走去。
蘇小喜愣了一會兒,小跑著跟了上去,“相公,這點小事兒我來就好了!你不要溫習功課嗎?”
程述白卷起衣袖,回道:“溫習功課倒也不急於這一時。我不是讓你去歇著嗎?”
蘇小喜注視著程述白俊俏的臉龐,搖了搖頭,"我不累,我就在這兒陪著相公。"
既然她願意在這兒,程述白也就任由她在這兒陪著了。
程述白安靜地洗著碗,蘇小喜就蹲在一旁靜靜地陪著。