第3章 肉沫蒸蛋
蘇小喜似乎看出了程老娘心中的疑惑。
上前一步,拉著程老娘的手解釋道:“阿娘,之前都是我不好,是我太任性,總是想試探自己在相公心中的地位才會那般胡鬧,以後不會了!”
程老娘半信半疑地看著她,不知道她這話有幾分真幾分假。
不過想著她剛剛的表現,又覺得不像是演戲。
於是,程老娘道:“既然你自己想清楚了,那就和老三好好過日子,快到飯點兒了,你大哥二哥他們快回來了,你趕緊去做飯吧!”
程老娘這麼一說,她也有一些餓了,笑眯眯地點頭道:“好嘞,娘!”
蘇小喜興致勃勃地走進廚房,翻了一圈,才翻出半缸米,一小塊肉,還有四個雞蛋。
家中有四個男丁,程老爹,程大哥,程二哥,還有排行老三的程述白。家中的四個雞蛋肯定是留給他們的,可是蘇小喜也想吃,而且饞得厲害。
這四個雞蛋直接水煮,肯定不夠分。
心中想著,她視線瞥到那一小塊肉上,幹脆做個肉末蒸蛋得了。
這樣全家都能吃上。
她將肉塊切成肉沫兒,加入鹽和糖抓拌均勻,醃製一會兒。
醃製的功夫,她將四個雞蛋打碎在碗底,加入少量鹽用筷子充分攪散,攪散後加入等量清水,攪拌均勻後,放入裏鍋中開始清蒸。
外鍋中倒入油,肉沫下鍋就發出刺啦刺啦的聲響,不一會兒肉香飄了出來。
最後將炒好的肉末倒入蒸5分鐘的蛋液上,用筷子鋪平,撒上一點蔥花,繼續蒸一會兒就好了。
傍晚。
程大哥和程二哥都回來了,去幫忙的程大嫂和程二嫂也跟著一起回來了。
剛回來,程大嫂看見蘇小喜,臉上詫異問道:“你怎麼還沒走!”
程大嫂本來就不喜歡蘇小喜,一是嫉妒蘇小喜長得好看,二是平日裏她在程家也的確作的很,不討喜。
蘇小喜甜甜地叫了一聲:“大嫂。”
正蹲在水井邊喝水的程二嫂聽著一口水噴了出來。
這是太陽打西邊出來了?蘇小喜還會叫人了?
叫完人後,蘇小喜解釋道:“我不走了,不和離了,我要和相公好好過日子。”
程述白剛從書房出來準備洗手,就聽見了蘇小喜這話,他臉上快速閃過一抹不自在,耳尖滾燙得發紅。
程大嫂受了她這聲大嫂,粗亮的嗓門頓時收斂幾分道:“你能想明白就好!”
蘇小喜心道,那是自然,她想的比誰都明白!
終於開飯了。
一張桌子正好坐了八個人,可是桌上的菜卻沒多少,一盤肉末蒸蛋,六個玉米饅頭,還有幾碗米粥。
之前蘇小喜做美食吃播的時候,這一頓可是她一個人的分量。
如今卻要分八張嘴!
蘇小喜越想越覺得難受,心中也頓時萌生出了賺錢的念頭。
程老娘看著盤子中的肉末蒸蛋,忍不住問蘇小喜道:“喜丫頭這是什麼?我讓你煮的雞蛋呢!”
此話一出,程大嫂和程二嫂臉上就露出了幸災樂禍的表情。
她們就知道這個蘇小喜哪肯這麼輕易的老實本分!