餘情把摘下來的桃子給各家送去，自己留下了一籃子來吃。晚飯時餘情自己做的，她熬了一鍋濃濃的米粥，裏麵放了瘦肉和皮蛋，香氣撲鼻。
怕大吉大利和招財進寶，財源廣進他們吃不飽，餘情又烙了牛肉餡餅。麵粉加少許鹽，加水反複揉搓。分成小份，表麵刷油，醒麵。餡子用的是牛肉加上洋蔥沫，蔥花，加鹽和胡椒粉，攪拌均勻。
取麵團拉長，上麵塗上油酥，放入牛肉餡子，卷起來，按壓成餅，鍋裏倒油，放入肉餅，小火烙到兩麵
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