清水縣四公子到底是四大家的代表人物，在商業頭腦方麵自然是普通人不能比的。
盡管中途有著不少小插曲，幾人節省著小口喝著酒吃著菜，卻也將正事給談完了。
依照蘇南的計算，十斤糧就能出兩壇酒，釀酒可以用稍次一些的糧，就不必像今日這般用著精麥釀酒。
這樣的話成本又能多省一部分下來。
一斤質量稍差一點的黍米二文錢，但是文家能壓到三文錢兩斤供給蘇南。
一斤質量稍差一點的麥米或者大米三文錢，文家能壓到
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