第20章

狹長的巷子呢，唐慎年懶散散地靠著掉了漆的圍牆。

“這是什麼？”一穿著花襯衫的青年匆匆跑近，看到唐慎年手裏的手帕。

“錢。”唐慎年回道。

花襯衫一臉便秘樣，他又不瞎，當然看得出這是錢啊。

“吉遠，有女人給過你錢沒有？”唐慎年低頭看著手。

“啊？那肯定啊，我媽我奶我姥，還有。。。”吉遠話還沒說完就被唐慎年打斷了。

“走！去買東西！”唐慎年大手一合，連錢帶手帕揣進兜裏。

“啊？買什麼？”吉遠不明白這話題怎麼跳的這麼快，不過唐慎年說什麼他就做什麼，於是立馬跟上。

劉家麵館後廚，葉珍珍檢查了下托劉老板買的食材，沒什麼問題。

“老板，錢我先欠著，賺了錢再給你。”

“沒事沒事，不著急。”

接下來的幾日，葉珍珍都準點來劉家麵館教學，這幾日鹵味收益非常不錯。

口碑打出去後，有人不吃麵都專程來買鹵味。

劉老板一日比一日開心，今天早早地就把這幾日的收益結算了給葉珍珍。

正好葉橋前幾日也把大席單子列出來了，這幾日裏兩人討論了細節，今天打算走一遍流程，葉珍珍把要用的食材都給買齊了。

反複試驗流程，確定做菜順序，哪些可以同時進行。

“成了，我看這樣就差不多了！”葉珍珍看著一桌完整席麵，終於是鬆了口氣，重生以來緊繃的神經終於是放鬆了一丟丟。

讓趙愛花，葉珍珠試了菜。

“阿橋這幾年也是用心學了，雖然沒有你爸做的好吃，倒也是還行。”趙愛花誠實地點評道。

“姐，這個太好吃了，這是什麼？”葉珍珠夾了一筷子那紅彤彤的裹著湯汁的條形肉。

“那是糖醋裏脊。”葉珍珍眯著眼，給兩人做了介紹。

現在可不是後世，這菜葉家人都沒有吃過，以往去大席，都是些紅燒清燉，哪有這甜口的。

葉珍珍也是想到了唐家老太太是杭城人，很多菜都考慮了甜口，以往也就最後一道菜上個糖水罐頭。

葉珍珍現在這身體，顛鍋都費力，大鍋菜還得是靠葉橋了，味道上沒辦法立馬提升，她決定從創意上。

明天還準備了個大殺器，葉珍珍想到這，一雙眼咪咪，嘴角翹起，活像個偷吃的貓兒，

“珍珍，你爸要是看到，一定會很欣慰。”趙愛花吃了一口糖醋裏脊，吸吸鼻子，太好吃了。

葉珍珍撓撓頭，幸好是穿到了這八十年代，要是原來的世界，自己這點子水平是完全不夠看的。

萬事俱備，鍋碗瓢盆的也都跟村裏各家各戶借好了，葉珍珍洗洗手去準備自己的禮物了。

也沒有什麼值錢的好送，葉珍珍決定做點吃的。

洗了手，用筷子攪了攪剛才調好放一邊的麵糊，可以了。

往鍋底略略倒了點油，晃動鍋身，讓油均勻撲在鍋底，舀了一勺麵糊澆上，拿鍋鏟略略刮平。

定做的平底鍋還沒做好，有平底鍋那就簡單多了。

麵糊一點點凝固，葉珍珍舀了一勺豆沙放下去，用筷子慢慢地從一邊卷過去。

葉橋看的眼睛都直了，葉珍珍隻是簡單的刷刷，抹抹，就做出了一個個圓鼓鼓的蛋卷，動作說不出的好看靈巧。

一股蛋香混著豆沙的甜味在空氣中飄散，一旁的葉珍珠口水都流出來了也不知道擦。

葉珍珍笑的遞了一個做好的蛋卷給她。

“嗚嗚，太好吃了。”

葉珍珍想說你慢點吃，院門哐當被推開了。