第20章

護士台的的護士小美正準備和人換班了去食堂吃午飯。

她將飯卡揣兜裏，問：“有人要和我一起去嗎？”

同班的護士小劉搖頭，“食堂都吃膩了，等會我去小賣部買個關東煮。”

給病人換了輸液瓶的護士小張放下托盤，錘了下自己的腰，抱怨道：“我們食堂就三四個窗口，賣的不是盒飯就是餛飩麵條，而且做的還不好吃，那餛飩麵皮硬的什麼似的，真是沒勁。我同學在第一醫院，她們食堂賣各地小吃，比我們花樣多多了。”

小美也歎氣，“本來說今年要換食堂承包商了，但也沒換成。算了，就隨便吃吃吧，畢竟我們的工資也不夠天天點外賣。”

正說著，她忽然聞到一股香味，鮮甜的，醬香的。

“哪來的味道。”

她忍不住尋著味道一路走，最後停在一間病房門口。

裏麵的場景讓她忍不住瞪大眼，“石主任，鄭醫生，你們怎麼在？”

被點到名的人扭頭，淡定的抹了下嘴角的醬汁，恢複主任的威嚴，朝她點頭：“小美啊，午休了還不去吃飯嗎？”

石主任是她們醫院的招牌，此刻他卻著個透明的一次性飯盒，站著狂扒飯的模樣和平時那個高冷嚴肅疏遠的形象完全不搭嘎。

小美愣了愣，下意識點頭：“正準備去食堂打飯。”

她看了眼石主任，又看了同樣站著埋頭幹飯好像沒看見自己的鄭醫生，還有病床上正悠哉悠哉一邊喝湯一邊吃著飯的吳老頭，確定剛剛聞到的香味就是他們正在吃的東西。

鄭宇將最後一口魚麵筋蓋澆飯咽下去，然後開始對著許鏡清瘋狂稱讚。

“許小姐，你這飯做的太好吃了，比我以前吃到的任何蓋澆飯都好吃！魚麵筋又彈又鮮，木耳筍片保留了爽脆口感的同時還增加了魚鮮味，太好吃了！我一口氣能吃十碗！”

石主任點頭，這個小鄭還是很會品鑒美食嗎，不錯不錯。

吳老頭則悠哉的夾起一塊魚麵筋，細嚼慢咽，然後問：“小清，這魚麵筋是自己做的吧。”

許鏡清沒想到老爺子能嘗出來，不過老祖宗說這個老爺子不似普通人，想來也是見識廣泛。

她點點頭，笑著給大家介紹：“這是用青魚做成魚茸，加了雞蛋麵粉還有荸薺沫，抓成球後下油鍋炸出來的。”

石主任讚歎：“難怪了，這魚麵筋彈牙爽口，不似市麵上買的濫竽充數。”

青魚是江南水鄉冬日裏常見的一種魚，肉質鮮美肥嫩，荸薺則是水八仙的一種，口感清脆爽口，碎成沫後與魚茸混在一起既能解腥氣又能增加魚麵筋的口感。

聽著他們的閑聊，再聞著那鮮甜的香味，小美忍不住咕咚咽了下口水。

然後看向病房裏那個穿著灰色毛衣，將頭發紮在腦後露出飽滿圓潤額頭的年輕女孩。

她記得這是病房內趙奶奶的外孫女。“許小姐，這是你做的？”

她不敢信，明明和自己差不多年紀，怎麼這麼會做菜？

前幾天下午她給趙奶奶換吊瓶的時候總覺得房間內有股好聞的飯菜香，她還以為是外賣。

許鏡清點點頭，“是啊，我最近打算開個小飯館，剛好也多做了點想讓大家幫我提提意見。”

她不放過任何一個打廣告的機會。

話音剛落，她眼前一花，麵前就出現了一張圓潤的臉，圓臉主人眼睛亮晶晶：“飯館？在哪？我要去吃。”

許鏡清愣了下，哭笑不得，這裏的醫生護士好像都很愛美食。

“還沒開呢，等開了來歡迎你們來光顧啊。”

小美有點失望，但眼神在吃飽後還在回味剛剛美味的兩個醫生身上一轉，馬上換策略：“那我能先和你定幾天盒飯嗎？你看你每天都要來給趙奶奶送飯，順道將我定的一起帶來。”

一旁的石主任聽後也覺得這個主意好，“小許啊，我也要定盒飯。”

鄭宇連忙緊跟老師步伐，“我也是！”

他甚至還掏出手機，“許小姐，你算算一份多少錢，我現在就把錢轉給你。”

機智如他，隻要許小姐收了錢，他每天都能吃到好吃的飯菜了。

許鏡清哭笑不得，“我還沒有取得正式的營業執照呢。”

為了能吃就好吃的，鄭宇的腦子轉地前所未有的快，“我們這不是買賣關係，你給我們帶飯是友情饋贈，我們給錢是為表達謝意。”

“對對對，沒錯！”小美表示讚同。

“那不行，我們現在還是醫患關係，這樣且不是害了你們風評嗎？”許鏡清依舊搖頭。

“那…那…。”鄭宇絞盡腦汁，但一時想不出什麼好辦法。

“小許，你別逗他們了。”

石醫生看不下去了，自己的蠢徒弟哦。

許外婆也搖頭，外孫女真是促狹。

“哈哈。”被拆穿的許鏡清也沒不好意思，她正色道，“早上時間有點緊就能做主食類，比如湯麵炒麵拌麵，蓋澆飯，炒飯之類，再加一份葷素搭配的湯，主食加湯每份賣十八元，不要湯的話十五元。”

鄭宇前幾天見過胖過蓮藕湯，鯽魚豆腐湯，再加上今天青菜肉圓湯，早就饞了，想也不想就要了十八塊的，石醫生也是同樣。

小美當然不傻，他們醫生都覺得好，肯定好。雖然食堂吃一頓就花十五塊錢，可外賣最起碼要二十塊，十八塊好像也能承擔，於是咬咬牙也定了十八塊的。

等人都走後，吳老頭喝完了最後一口湯，青菜的清香中和了魚麵筋蓋澆飯的濃油赤醬，他拿起紙巾擦擦嘴，“小清，老頭子我也要定中飯。”

“吳爺爺，我哪能收您錢。”許鏡清拒絕，“您想吃我給你帶一份，收石主任他們錢也是怕影響不好，而且他們人多，我也確實不好送。”

她說的是真心話，外婆說吳爺爺經常開導她安慰她，所以她才會精神那麼好。

吳老頭則不肯，“誒，以前是我厚臉皮沾了你外婆的光，現在你既然做生意了，就一碼歸一碼。”

最後許鏡清拗不過他，隻得記上一筆。