第10章

魚鱗在一雙潔白柔嫩的手中刮的宛如雪片紛飛，片刻後一條鯽魚就處理完畢。

雖然得到了傳承，許鏡清還是請許四寶做一道鯽魚豆腐湯。不過她這麼做是有目的的，“您先做，剩下另一條魚我來做。有實物對比我就能知道自己的問題在哪了。”

片刻後，整條巷子彌漫著煎魚的香味，隨著清水的加入，魚湯漸漸變濃，最後放入豆腐一起燉煮，“噗通噗通”湯汁一下一下泛著奶白的色澤。

蛋白質的油煎後的美德拉反應，迸發出來濃香。住在附近的人家打開窗戶，想要知道是哪家人家在做菜。

“這是在燉魚湯？好香啊。”

離許家最近的一戶人家內，王奶奶的孫子正在賴床，王奶奶正耐心哄勸：“寶寶，起床啦，太陽曬到屁股嘍。”

王小寶將頭埋在被子裏，小臉睡得熱乎乎紅撲撲的：“不要，我還要再睡一會。”

“寶寶，奶奶蒸了香噴噴的包子，是你愛吃的蘿卜絲肉餡哦。”

王奶奶拉開窗簾，打開窗戶，讓室內的空氣流通起來。

“我不要…”

王小寶說到一半就頓住了。

他小小的身子在被子中拱了拱，然後從被子中探出一個小腦袋，他努力昂起頭用鼻子猛吸了一口，頓住，接著又猛吸了一口。

“寶寶，小寶，快把衣服穿上。”

王小寶掀開被子一個鯉魚打挺，直奔窗口，驚的王奶奶在後著急的喊。

王小寶扒著窗戶，探出頭朝著外麵探頭探腦，最後小胖手指著一個方向。

“奶奶，許姐姐又在做好吃的了。”

說“又”是因為昨天晚上他就被許姐姐家的香味饞哭過一次。

許鏡清提著保溫桶走進外婆病房的時候，外婆正和隔壁床聊天，見到外孫女過來，臉上的笑容更是溫暖和煦。

“小清，怎麼來的這麼早，也不多睡會。”

接著轉頭看向旁邊的儒雅老者，“這是新住進來的吳爺爺。”

許鏡清對著老者柔柔一笑，“吳爺爺好。”

老者頭發烏黑，一雙眼十分睿智。他對這個一身文靜秀氣氣質的女孩一見麵就覺得很有眼緣，便點頭笑著回道：“你好。”

許鏡清將靠枕整理好，讓外婆躺的舒服一點。“我昨晚回去就睡了，睡得特別好，您不用擔心。外婆，你今天感覺身體怎麼樣啊？”

“好多了。”

許鏡清一邊將保溫桶擰開，一邊觀察外婆的臉色，見她臉色比昨天紅潤一點，且說話也不在斷斷續續，心下十分開心。

保溫桶打開，魚湯香味就一湧而出：“今天給您做了魚湯，您嘗嘗味道。”

她沒說“我”，因為她不想剽竊別人的成果，至於她做的那份，早就被她含淚喝了。

她要學的還很多呢，雖然老頭子說她第一次做已經很不錯了，再做兩三次就能學他的六七分像。

“這是昨天菜市場買的野生鯽魚，養了一晚上去了泥腥味，裏麵加了菜市場您以前經常買的那家的手工豆腐，現在還熱乎著呢。”

許鏡清說的時候手上沒停，舀了半碗濃湯味給外婆。

隔壁床的吳老頭本打算拿起報紙讀下，忽然聞到一陣勾人的香味，喉頭忍不住咽了口水。

“咕咚。”

他側頭看過去剛好看見許鏡清手裏的那碗湯，青瓷碗裏裝著雪白濃湯，裏麵漂浮著幾塊嫩嘟嘟的豆腐，上麵還點綴了一些翠綠色的蔥花。

視覺，嗅覺得到了巨大滿足。

明明剛剛還覺得沒胃口，家裏司機送來的酒樓盒裝午飯還放在床頭，裏麵是酒樓主廚親自準備的飯菜，但他就是不想吃，反而對著那碗魚湯垂涎三尺。

“小清，你這魚湯是自己做的？”

說完他老臉一紅，問別人討吃的，這還是頭一遭。

許鏡清倒沒有覺得什麼不好，老人都是小孩子脾氣，尤其生病住院肯定吃不好，外婆也喝不了這麼多魚湯。

“吳爺爺，您要不要嘗下？”

當主治醫師帶著幾個實習生來巡房的時候，又聞到了誘人的香味。

他笑著道：“趙阿姨，您可真有福氣，有個這麼會做菜的外孫女。聞著今天這湯的味道，今天午飯我又要吃不下了。”

後麵的實習醫生跟著點頭，是的是的，真是香死個人了，比昨天的排骨湯還香。

他忍不住開口：“要是外麵買的有這個味道，不，隻要有一半這個水準，我就是天天吃也不會膩。”

吳老頭正吃完一塊Q彈嫩滑吸滿了魚湯鮮味的豆腐，此刻他眯起眼睛，喟歎一聲，“真是人間美味啊，能喝到這樣的湯，真是沒有遺憾了。”

說著他朝許鏡清豎起大拇指：“小清，你這手藝比國宴大廚也不差了。”

幾個人都以為他這是吃了人家的在誇張比喻，畢竟誰還真吃過國宴大廚做的菜？不過光聞著就讓人流口水的香味，大家都善意的笑了。

吳老頭也看出了大家的不信，但他也無意解釋，而是又吃了一口豆腐喝了一口湯，熱騰騰的食物順著食道一路下滑進入胃中，讓他滿足的眯起了眼。

吃到這麼好吃的食物，他第一時間就想到了那小子。要是那小子能吃到，說不定會就會賴在這不走了。