雪白雪白的麵粉,裏麵加上好幾個雞蛋,也不用揉麵,就那麼加水攪成糊狀,再往裏麵加上一把香蔥。加上一點油潤鍋,倒上薄薄一層麵糊糊,等定型了就翻個麵。出鍋的餅是摻雜了雞蛋的香味和色澤,其中點綴的綠色蔥花,提鮮又好看。
餅薄而又韌性,柔軟鬆香。
周韻一口就咬了小半個餅:“好吃好吃,但是空口吃還是有點不足。”周韻滿足的吞下一大口,“娘,我們去後山挖筍子吧。我會——我聽人說,學會了怎麼用筍子泡菜。
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