楊氏從沒吃過這麼香的毛豆,以前饞嘴了,煮毛豆時最多也就是加點鹽在裏麵。這是加入什麼,才這麼香啊。她不光想,還無所顧慮的問出了口。
林安言當然不會對家裏人收著藏著。當即就把鹵毛豆的過程從頭到尾地說了一遍。
早上,林安言和林安東四人就去地裏摘毛豆,而且是選顏色青綠,長相飽滿的毛豆摘。回到家後,把毛豆洗幹淨。然後在鍋裏加入桂皮、八角、鹽、花椒。而且為了增加鮮美的滋味,還專門把幹香菇磨碎當做提鮮
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