約莫著時間差不多了,許氏將包裹著冰粉籽的白棉布放入盛滿一半涼水的大碗裏,先泡一會兒,接著照著自家大女兒的吩咐,用洗衣服時使用的搓洗手法,將包裹著涼粉籽的白棉布不停地用手搓,等待它慢慢的搓出漿來,一直搓到不再有漿出來即可。
而這裏有個小細節,搓出來的漿泡在涼水中,最好是呈現微微發黃,以及還有一些氣泡為最佳。如若顏色不對,且沒有氣泡,或許是食材已經變質了,不新鮮了,如若再加工成冰粉,等食用
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