第47章

小麥粉加一些玉米麵，敲進去兩個雞蛋，然後把麵團搋得硬硬的，擀成厚薄適中的麵餅，再一層層疊起來，切成麵條，一縷縷搭在蓋墊上。

家裏沒有肉也沒有骨頭，臘月攢的油脂也被顧老婆子要走，夏明雙隻能用家裏的花生油。

花生油燒熱加蔥花熗鍋，再打幾個雞蛋進去煎香攪散，然後添水燒開，下麵條，翻滾幾下，再把洗幹淨切段的韭菜丟進去，一個韭菜雞蛋麵就出鍋了。

就著這個鍋，也不用再加油，直接把青菜翻炒一下，加點大