不明白寧五姑娘為何要問這問題,蜜寶抽噎著鼻子道:“作菜把菜和作料都先準備好,再放到鍋裏,用大鍋煮或者炒熟了。”
寧五姑娘笑道:“蜜寶真聰明。那蜜寶知道為什麼同樣是作菜,有些人做的菜好吃,有的人做的不好吃嗎?”
蜜寶轉動著小腦瓜,認真思索著道,“因為炒菜需要注意火候,不能煮糊了或者沒煮熟,還要注意食材搭配,不同的食材要放不同的作料,用不同的方式處理才能好吃,比如說茄子炒肉就好吃,黃瓜炒肉
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