第14章

“阿遇，你下午不去賣豬肉嘛？”林清泠看著坐在灶爐前燒火的陸言遇問道，分屍是在家裏分的，但是賣的話是陸言遇拿到村子中心的小店鋪裏賣的。

聽到這個，陸言遇的眼膜中火光的倒影微閃，沉聲說道：“不去。”

“為何？”

林清泠追問道，這是陸言遇的事業啊，幹了十年了，難道是今天累了想休息一天？

沒等林清泠想出個所以然來，陸言遇的神色就不是很好了：“那店鋪是村長家的，他早上敢這麼對你，他家的房子我是不會租了的，晚上我還要去找他算賬呢。”

林清泠挑眉，原來是因為自己。

心裏暖暖的，心情好了，手腳也麻利了很多，大腸冷水下鍋，加了點薑片和陸言遇私藏的酒去腥，就蓋上鍋蓋，等待他煮沸就好了，既然陸言遇說不賣，現在的天氣肉也存放不住，索性林清泠就將那最肥的板油給提煉豬油了。

火灶有兩個鍋，雙管齊下，安生~

白花花的肥肉，經過高溫的加熱，緩緩形成淡黃色澄澈的豬油，而肥油緩緩變成了油炸，看的差不多了，林清泠用漏勺將油炸打撈起，裝了滿滿一個臉盆，林清泠夾起一顆放進嘴裏，酥脆油香，剛炸出來的豬油渣別提多香了。

隨即，林清泠又加了一顆，走到陸言遇的麵前，喂到陸言遇的嘴邊：“阿遇你嘗嘗看，可香了。”

嘴邊的油炸油香撲鼻，但是更讓陸言遇心動的是夾著油炸的林清泠，他眼睛深情的注視著眼前的小人，而性感的薄唇微微張啟將油炸吃進了嘴裏。

陸言遇的眼神太過於炙熱，要不是白天，林清泠有種下一秒就要被吃掉的感覺，但是林清泠更好奇的是陸言遇對於油炸的感覺，果然陸言遇的眼睛一亮，那種緋紅的氛圍瞬間就消失了。

“好吃！沒想到肥肉沒了油之後那麼香！”陸言遇頭一次有這種感覺，這種酥鬆的口感，那種油香四溢的味感在嘴裏噴發，雖然沒有鹹味，但是真的很香！

林清泠笑眯眯的，就知道陸言遇會喜歡！她弄了一小碗，然後撒了點鹽，因為油炸還有溫度，是得鹽粒可以微微融化，因為撒的不均勻，所以每一塊的味道都不一樣。

陸言遇站在一邊，一口一個油炸的往嘴巴裏塞，不知道為什麼就是停不下來，眼神卻落在了林清泠正在往一個陶瓷罐裏舀的豬油上。

一小碗的油炸很快就被陸言遇吃完了，還想接著吃但是林清泠不讓了，雖然油炸香但是也確實是油的，一次性吃太多林清泠擔心陸言遇的胃會受不了。

油炸不能吃了，陸言遇就把注意打到了那即將見底的豬油頭上：“阿泠，那個油是不是能喝？”

一句話，差點讓林清泠把油罐給打翻了，將油罐放在陰涼的水缸邊上，等涼了就可以將蓋子蓋上了。

“這油可不是喝的。”

怕不是想膩死，林清泠好笑的打開了大腸的蓋子，裏麵的水早就沸騰了，水已經帶上了一點奶白色，林清泠用筷子戳了戳大腸，已經軟了，林清泠就將他們夾了出來，過了一遍涼水，就放在那裏了，晚上再做。

接著就是做鹽焗豬肝了。