張園挖的有大地窖,當蔬菜水果囤積多了,就有能放住了的,爛果也許專人及時清理,防止黴變後引起一片腐爛。到了冬天還會不斷往夾牆裏儲冰,以熬過第二年秋收後,秋老虎短暫的炎熱。
張園每年都在收集水果蔬菜,想辦法保證新鮮,除了純放就是各種醃製泡製,到了冬天各家需要什麼,總管來了點點點,他就按照這家差不多的數量送去。而且是每周一送,保證您吃個新鮮。
如此的菜價果價以及稀罕的西域、南方物品,就能被張
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