“嘩!”一股油煙竄出,經過烈酒和沸水處理過後的野豬排,被林雅倒進了鍋裏。
加點幹辣椒,又放了些幹薑和料酒,林雅拿著鍋鏟子,就著小鐵鍋開始翻炒起來。
唯一遺憾的是家裏沒有大蔥,不過醬油啥的調料還是都有的。
林雅把排骨炒至金黃後,添了水,開始大火燉,隻等最後的收汁兒。
在後世,有許多專家說野豬肉不能吃,說是身上攜帶各種病菌,但是林雅對這些嗤之以鼻。
古人也會上山打獵,獵到野豬都會賣,或者是
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