第147章

之前和李管事提過，酒樓酒樓，自然是要有能夠為人說道的酒。

食物方麵她試了這些天可以肯定沒有問題了，這個酒便要下些功夫。

酒釀發酵需要很長時間，現在做肯定是來不及的，酒樓倒是有些藏酒，但味道普通，完全比不上香滿樓。

蘇珮不是愛喝酒的人，最多同事聚會的時候喝一些，了解的不是很多，不過也知道一些做法。

唯一常喝的就是米酒，發酵時間短，酒度不高，口味清甜，還常用米酒做酒釀小圓子。

後廚裏還有些