“魯迅先生專門寫過吃大閘蟹的細節。”
“他寫道：“秋高稻熟時節，吳越間所多的是大閘蟹，煮到通紅之後，無論取那一隻，揭開背殼來，裏麵就有黃，有膏；
倘是雌的，就有石榴子一般鮮紅的子。
先將這些吃完，即一定露出一個圓錐形的薄膜，再用小刀小心沿著錐底切下，取出，翻轉，使裏麵向外，隻要不破，便變成一個羅漢模樣的東西。
有頭臉，有身子，是坐著的，我們那裏的小孩子都稱他‘蟹和尚’。”
“寫的細致
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