“若是買不到沒閹過的,買些普通的豬肉回來也行。”
古代的閹割技術不成熟,豬很少回閹或者閹得不全,不過也不是什麼大問題,膻味再重,多處理一會,多去去腥,多放點香料掩蓋就是。
沈羽也不懂是什麼,隻聽到“東坡肉”三個字,他在廚藝方麵也不是行家,隻好規規矩矩地去買菜了。
轉變了大半個集市,也沒找到閹過的公豬肉,想起了沈喬喬叮囑,便帶了幾條普通的回去,賣肉的娘子見到他便笑:“這不是沈娘子的相公,
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