原本永州的官員是想宴請雲祁等人。
但被雲祁以舟車勞頓給婉拒了。
此處流行一種新吃法叫做涮鍋,那永州司馬給雲祁和謝昭昭準備的也是這個。
雲祁到的時候,別館內複雜招待雲祁的官員已經把涮鍋擺好。
便是中間一個銅鍋,架在炭爐上一直燒著小火烤,鍋中調配了香濃的湯水,肉類和食材都是生的,想吃什麼就放進去煮一煮。
銅鍋外緣是一圈,中間是一圈。
外麵紅色湯汁,裏頭小鍋乳白色。
還準備了不少口味的調料可
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